Mít là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được yêu thích trên toàn thế giới. Tuy nhiên, đối với những người đang quan tâm đến tình trạng sức khỏe và cân nặng, việc biết được lượng calo trong mít là điều rất quan trọng. Bài viết này chuyên gia về sức khỏe đã có hơn 15 năm kinh nghiệm của nhà thuốc Minh Châu sẽ cung cấp về câu hỏi Mít bao nhiêu calo và chi tiết về lượng calo trong mít, hạt mít, sữa chua mít, cũng như tác động của việc ăn mít đối với việc tăng hoặc giảm cân.
Mít có bao nhiêu calo mỗi 100g?
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g mít tươi có chứa khoảng 95 calo. Con số này có thể thay đổi một chút tùy theo loại mít và độ chín của quả.
Mít chín
Đối với mít chín mềm, lượng calo có thể cao hơn một chút, khoảng 100-110 calo/100g. Điều này là do quá trình chín khiến đường tự nhiên trong mít tăng lên, làm tăng hàm lượng calo.
Mít non hoặc vừa chín tới
Ngược lại, đối với mít non hoặc vừa chín tới, lượng calo sẽ thấp hơn, khoảng 80-90 calo/100g. Mít ở giai đoạn này chưa hoàn toàn chín nên hàm lượng đường và calo thấp hơn.
Loại mít khác nhau
Ngoài ra, lượng calo trong mít cũng có thể khác nhau tùy theo loại mít. Ví dụ, mít xanh có lượng calo thấp hơn mít vàng hoặc mít bơ.
Loại mít | Lượng calo (100g) |
---|---|
Mít xanh | 80-90 calo |
Mít vàng | 90-100 calo |
Mít bơ | 100-110 calo |
Hạt mít bao nhiêu calo?
Hạt mít là một nguồn chất xơ tuyệt vời, nhưng cũng chứa một lượng calo đáng kể. Theo USDA, 100g hạt mít có chứa khoảng 368 calo.
- Hàm lượng calo cao trong hạt mít là do chúng giàu chất béo lành mạnh.
- Hạt mít cũng giàu protein và các khoáng chất như canxi, phốt pho và magiê.
Mặc dù hàm lượng calo cao, nhưng hạt mít vẫn được khuyến khích ăn với lượng vừa phải vì chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cách ăn hạt mít
Có nhiều cách để thưởng thức hạt mít:
- Ăn trực tiếp sau khi lấy ra từ quả mít.
- Rang hoặc nướng để tăng hương vị.
- Xay nhuyễn để làm sữa hạt mít.
- Thêm vào các món salad, bánh ngọt hoặc món ăn khác.
Sữa chua mít bao nhiêu calo?
Sữa chua mít là một món ăn thức uống phổ biến, được làm từ sữa chua và mít chín xay nhuyễn. Lượng calo của sữa chua mít sẽ tùy thuộc vào loại sữa chua và lượng mít sử dụng.
Sữa chua mít không đường
Nếu sử dụng sữa chua không đường và mít tươi, thì một ly sữa chua mít 200g có chứa khoảng 150 calo.
- Trong đó, 100g sữa chua không đường chứa khoảng 50 calo.
- Và 100g mít tươi chứa khoảng 95 calo.
Sữa chua mít có đường
Tuy nhiên, nếu sử dụng sữa chua có đường hoặc mật ong để tạo vị ngọt, thì lượng calo sẽ cao hơn. Ví dụ, một ly sữa chua mít 200g có thể chứa 200-250 calo nếu sử dụng sữa chua có đường.
- Cần lưu ý rằng lượng đường và calo sẽ tăng lên đáng kể nếu thêm đường hoặc mật ong vào sữa chua mít.
Ăn mít có béo không?
Ăn mít với lượng vừa phải không gây béo. Tuy nhiên, nếu ăn mít quá nhiều hoặc kết hợp với các thực phẩm giàu calo khác, thì có thể gây tăng cân.
Nguyên nhân tăng cân khi ăn mít
- Mít có chứa nhiều đường tự nhiên, vì vậy nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu và tăng cân.
- Ăn mít kết hợp với các thực phẩm giàu calo khác như bánh ngọt, đồ chiên rán, đồ uống có đường sẽ làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể, dẫn đến tăng cân.
Cách ăn mít để không bị tăng cân
- Ăn mít với lượng vừa phải, khoảng 100-200g mỗi lần.
- Kết hợp mít với các thực phẩm ít calo như sữa chua không đường, ngũ cốc nguyên hạt, hạt diêm mạch,… để tạo thành một bữa ăn lành mạnh.
- Tăng cường hoạt động thể lực để đốt cháy lượng calo dư thừa sau khi ăn mít.
Ăn mít nhiều có tốt không?
Mít là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, nhưng ăn quá nhiều cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Lợi ích của việc ăn mít
- Giàu vitamin C, vitamin A, folate và kali.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa và các bệnh mạn tính.
- Cung cấp chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp hỗ trợhệ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tác động của việc ăn mít nhiều
Tuy nhiên, việc ăn mít quá nhiều cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ:
- Tăng cân: Mặc dù mít là một loại trái cây dinh dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến lượng calo dư thừa và tăng cân.
- Vấn đề tiêu hóa: Mít chứa nhiều chất xơ, nếu ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu hoặc tiêu chảy.
- Nguy cơ tăng đường huyết: Do mít có hàm lượng đường tự nhiên cao, ăn quá nhiều có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Cách ăn mít một cách hợp lý
Để tận dụng lợi ích của mít mà không gây tác dụng phụ, bạn có thể áp dụng các biện pháp sau:
- Ăn mít với lượng vừa phải, khoảng 1-2 quả mỗi ngày.
- Kết hợp mít với các loại trái cây khác để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
- Chọn mít chín vừa hoặc mít non để giảm lượng calo và đường tự nhiên.
- Tránh kết hợp mít với các thực phẩm giàu calo khác như kem, bánh ngọt, đồ uống có đường.